お店に入ったら、とりあえず一品

居酒屋と言えば、席についてとりあえずビールが基本動作だと思います。しかし、とりあえずビールと更に一品が欲しくなりませんか?たとえば、たこわさ。これは絶品です。わさびが少しツーンとくる感じが堪りません。そこにビールを流し込むことでビールを引き立ててくれるのではないかと思います。この“たこわさ”私が居酒屋に行くようになった頃に最初にハマッたおつまみなのです。私はお酒を飲むときは、がっつり食べるというよりは、とりあえず一品の料理を永遠と食べ続けるタイプの飲み方をします。そんな中でたこわさを初めとして、今までそういったものがいくつかありました。引き続きその料理をご紹介していこうと思います。

先日、お気に入りのボジュ Bojuへ食事に行きました。

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